Bo ráno robí deň

Inspirace na snídani či oběd nebo večeři.
Je to velmi variabilní a fantazii se meze nekladou.

Zapečená zelenina 

Opravdu velmi jednoduché. Můžete si připravit už večer a máte baštu na skoro celý den.

Cuketa a rajčata
Tučný sýr, smetana, vejce
Sůl, pepř, rajčatové pyré

Malý pekáček jsem vymazala máslem. Na dno jsem pak rozetřela rajčatové pyré a na to dala na kolečka nakrájenou cuketu. Další vrstva byl sýr, který jsem zalila rozšlehaným vejcem a smetanou. Pak byla vrstva rajčat a pořád do kola, dokud bylo co vrstvit. Ve vyhřáté troubě jsem pekla asi na 200° skoro hodinu. Večer jsem snědla se zbytkem guláše a ráno si k tomu udělala vajíčko. To byl předkrm a pak následoval druhý chod snídaně.

A toto byl další chod -
Muffin z mikrovlnky. V misce rozpustit máslo, přidat asi tři lžíce mandlové mouky, trochu soli a jedlé sody. Té raději méně, protože když mi ujede ruka, připadá mi že je takový trochu hořký. Přidat vejce a asi minutu a půl na nejvyšší výkon pouze slintat. Opět jsem k tomu měla vejce.

Na prvním obrázku je v hrnečku ještě smoothie z kiwi a okurky, se špetkou kokosu, pepře a kapkou olivového oleje. 

Takovou pěknou snídani jsem si dnes udělal. Ale stejně jsem pak byla ještě trochu nedožraná, tak to doladila domácí chalva. Tu si z mamkou děláme samy. 

Rozmixujeme sezamové semínka až na kaši (máslo), přidáme mandle, ty nemusí bát až tak moc na kaši a když jsme moc mlsné tak na 200g sezamu jednu necelou kávovou lžičku medu. Velmi návykové. Ovšem má to lehce specifickou chuť - mírně nahořklou. Ne ty sladký obludy co se prodávají u nás v marketech. I když v pravé chalvě je ještě výluh z mydlice, které obsahuje saponin a ještě víc to slepí, můžu říct že opravdu nemusíte běhat po loukách a zkoumat která bylinka že to vlastně je. Bohatě stačí tyto tři suroviny. Jinak kdo by byl rozmlsanej může si přidat si ovoce. Ale podle mě není nutné a je spíš zbytečné.