To že má paleo několik odnoží asi víte. Já to věděla taky, ale dost možná jsem tak nějak zapomněla rozlišovat. Takže bych to teď ráda napravila.
Paleo je vynechání průmyslově zpracovaných potravin, obilnin, umělých tuků, na rozdíl od primal vlastně i eliminace tuků celkově. Vynechání mléčných výrobků, dochucovadla, potravinových doplňků (ale tady by se dalo diskutovat).
Primal je víc benevolentí - jeho základem jsou tuky, ale pozor zdravé, to jsou olivový olej, sezamový olej, kokosový, avokádo, tučné maso, ryby, zelenina, ovoce (ale toho opět podle Vašich cílů, prtože hodně ovoce = hodně cukrů = žádná ketoza). Dále povoluje mléčné výrobky, hlavně tučné sýry, jogurty a smetanu.
Kdybych to měla srovnat tak primal je velmi komfortní a pohodlné a paleo je přísnější, asi jako když porovnáte vegetariánství a veganství - na první pohled podobné, ale ve skutečnosti každé jiné.
Žádné komentáře:
Okomentovat