Tak včera mít těch devět milimetrů tak můj muž by v tom Černým Petru prohrál a putoval do cementu.
Ten mě tak nas... že jsem si prvně myslela že si dělá srandu.
Původně jsem to tu nechtěla rozebírat, ale to byl takový hukot, že to sem musím dát.
Normálně mi zakázal cvičit. Prý dokud nenaberu aspoň 6 kg. Co si o sobě vůbec myslí? Kdo je? On, který má 120 kilo, je věčně unavený, všechno ho bolí a nic ho nebaví. No protože je otrávenej těma všema hnusama co žere. On je podviživenej, prostě normálního kvalitního jídla moc nesní, ale zato sežere za večer i dva balíčky chipsů. No bodej by neměl takovej pupek. Za posledních 14 dní na něm praskly dvoje tepláky. A mě bude zakazovat cvičit. Prý ho už nepřitahuju a mám tělo sedmdesátileté babky. Babka Tutovka hadra. No ale on je Jirka Růžička, pamatujete si Slunce, seno... Hergot ten mi dal. Málem jsem ovdověla vlastní rukou. No nic, popojedeme. Zítra snad přidám fotky ať máte představu jak vypadá babka Tutovka.
Jinak mám za sebou devátý den. cítím se celkem dobře, chvilkami mám skvělou bojovnou náladu a chvilkami se cítím pod psa, ale možná je to tím že mám za muže vola. Cvičení jsem dnes měla deset minut Insanity Plyometric - tu jejich vražednou rozcvičku. Ta mě celkem baví a mám pocit že bohatě stačí. A pak jsem si dala Squatt challenge - 1. den když mám tak hnusný nohy a zadek. Ale trochu jsem si to pozměnila - dělala jsem série po deseti s šestikilovou zátěží, vím to je nic ale furt lepší než skutečné nic a ono to nejsou jen takové obyčejné dřepy co dělám ale pěkně hluboké až na zem. No a to jsem prokládala s burpees a pak ZWOW 12. Challenge burpees nedělám, protože už jsem ji ukončila. Trochu jsem to totiž domotala. Když jsem doháněla resty tak jsem nějak zapoměla ubrat a pokračovala dál a najednou zjistila že jsem nějak moc v předu. Tak jsem toho nechala.
Trochu je tento příspěvek osobnějšího rázu, ale tak snad nikoho neurazím.
A tady je jedna mázlá fotečka dle mého muže mého antisexuálního zadku
EDIT: Protože jsem dobře naladěná a dobře jsem se ráno nasnídala, přidávám sem i fotku jak jsem vypadala před rokem.Ať máte srovnání a představu.
úterý 30. dubna 2013
Plněné papriky
Spoustu věcí vařím tak, že recept studuju až téměř analyzuju z víc zdrojů a pak si to stejně udělám podle svého. Stejně jak tyto plněné papriky.
Plněné papriky
Asi 300-200g mletého hovězího masa.
Trocha soli, česneku, pepře a rajčatového pyré - to ale není úplně nutné.
Dvě střední papriky.
Vše jsem promíchala v misce, nacpala do paprik. Samozřejmě odřízla vršky a pak je položila zpět. Dala do vyhřáté trouby na asi 200° a pekla cca hodinu. Ani jsem je nechodila kontrolovat.
Salát je z čínského zelí a okurky. Zálivka myslím že žádná, pouze olivový olej.
Plněné papriky
Asi 300-200g mletého hovězího masa.
Trocha soli, česneku, pepře a rajčatového pyré - to ale není úplně nutné.
Dvě střední papriky.
Vše jsem promíchala v misce, nacpala do paprik. Samozřejmě odřízla vršky a pak je položila zpět. Dala do vyhřáté trouby na asi 200° a pekla cca hodinu. Ani jsem je nechodila kontrolovat.
Salát je z čínského zelí a okurky. Zálivka myslím že žádná, pouze olivový olej.
Ořechové placky
Další pěkný receptík. Bohužel není z mojí hlavy.
Je výborný, lehce netradiční a nemusí chutnat všem (mamce zprvu moc ne, a příteli vůbec).
Placky
100g mletých vlašských ořechů
60g parmazánu (ten tomu dodává tu specifickou chuť, ale myslím že když Vám ho bude líto a vynecháte ho nic se neděje)
4 sušená rajčátka (já měla pouze sušená v oleji, tak jsem je opláchla a osušila)
2 žloutky
4 bílky
trošku semínek, myslím že to bylo 10g slunečnice
sůl
v originálu je i rozmarýn, ten jsem vynechala
Ořechy, sýr, rajčátka, semínka, žloutky jsem smíchala a přidala vyšlehaný sníh.
Troubu jsem předehříla asi na 200° a pekla asi 15-20minut.
S čerstvým sýrem dokonalost sama. I samotný je výborný. A i ne-paleo ocení.
Je výborný, lehce netradiční a nemusí chutnat všem (mamce zprvu moc ne, a příteli vůbec).
Placky
100g mletých vlašských ořechů
60g parmazánu (ten tomu dodává tu specifickou chuť, ale myslím že když Vám ho bude líto a vynecháte ho nic se neděje)
4 sušená rajčátka (já měla pouze sušená v oleji, tak jsem je opláchla a osušila)
2 žloutky
4 bílky
trošku semínek, myslím že to bylo 10g slunečnice
sůl
v originálu je i rozmarýn, ten jsem vynechala
Ořechy, sýr, rajčátka, semínka, žloutky jsem smíchala a přidala vyšlehaný sníh.
Troubu jsem předehříla asi na 200° a pekla asi 15-20minut.
S čerstvým sýrem dokonalost sama. I samotný je výborný. A i ne-paleo ocení.
Banán s kokosem
Inspirace na svačinku nebo zákusek po obědě.
Nic složitého ale přesto pekelně dobré - pokud jste primal.
Tučný tvaroh.
Kousek ovoce - v mém případě půl banánu.
Kokos.
Popřípadě kousek oříšků a pro ne-paleo se může dosladit medem nebo javorovým sirupem.
Ale podle mého není potřeba.
Nic složitého ale přesto pekelně dobré - pokud jste primal.
Tučný tvaroh.
Kousek ovoce - v mém případě půl banánu.
Kokos.
Popřípadě kousek oříšků a pro ne-paleo se může dosladit medem nebo javorovým sirupem.
Ale podle mého není potřeba.
Hovězí maso na paprice s salát z červeného zelí se smaženou cibulkou
Trochu delší nadpis - ale vše říkající
Můj dnešní oběd.
Masičko tak jak to mám nejraději, skoro bych se toho mohla ujíst. Velmi jednoduché a nebezpečně dobré. Žádné zbytečné koření, jenom čistá chuť. Kdo by mi chtěl brát z talířka tomu ukousnu ruku.
Hovězí maso dušené krásně do měkka na paprice s cibulí.
Salát z červeného zelí byl moje premiéra, trochu jsem zaexperimentovala a byl to na moje poměry trochu odvaz.
Zelí je nakrájené na nudličky, zalité opraženou cibulkou. Zálivka je jednoduchá stejně ji dělám jen ze zvyku protože ji moc nemusím. Pouze ocet, špetička soli a pepře. No a voda. Napadlo mě že by se mohlo skvěle hodit kdybych přidala čtvrtku červený grep a skutečně to byla bomba. Velmi zajímavá a netradiční (pro mě) chuť a určitě teď budu zkoušet dávat grep všude.
Můj dnešní oběd.
Masičko tak jak to mám nejraději, skoro bych se toho mohla ujíst. Velmi jednoduché a nebezpečně dobré. Žádné zbytečné koření, jenom čistá chuť. Kdo by mi chtěl brát z talířka tomu ukousnu ruku.
Hovězí maso dušené krásně do měkka na paprice s cibulí.
Salát z červeného zelí byl moje premiéra, trochu jsem zaexperimentovala a byl to na moje poměry trochu odvaz.
Zelí je nakrájené na nudličky, zalité opraženou cibulkou. Zálivka je jednoduchá stejně ji dělám jen ze zvyku protože ji moc nemusím. Pouze ocet, špetička soli a pepře. No a voda. Napadlo mě že by se mohlo skvěle hodit kdybych přidala čtvrtku červený grep a skutečně to byla bomba. Velmi zajímavá a netradiční (pro mě) chuť a určitě teď budu zkoušet dávat grep všude.
neděle 28. dubna 2013
Tipy, rady a porady
Původně jsem je chtěla mít pouze na boku, ale nějak se mi jich v hlavě vyrojilo celkem dost. Takže z toho udělám samostatný příspěvek a průběžně to budu aktualizovat.
Buďte otevřeni novým nápadům a postupům.
Nemusíte snídat/večeřet jen vejce. I musli může být paleo, stačí smíchat semínka, oříšky a ovoce.
Moc fajn je zákys s ovocem, pravým kakem, kokosem, semínky, oříšky...
Tučný sýr a zelenina, všechny možné smoothie - nebojte se kombinovat zdánlivě neskombinovatelné. Nic horšího než že se to neosvědčí se nestane.
Tvaroh má mnoho podob - sladký s ovocem, slaný se zeleninou....
Klidně si dejte i něco sladkého na snídani, mufin či lívaneček. Sice to není úplně optimální (sladkost i když je paleo je stále jen sladkost), ale pokud by to na vaší cestě k paleo životu měla být jediná překážka - čert to ven.
Večeře a snídaně je také plnohodnotné jídlo. Není důvod si dávat jen něco malého, jestliže Vám to nevyhovuje.
Říká se že snídat se má do hodiny po probuzení. Netrapte se když Vám to nejde a nevyhovuje - paleo je "postavené na hlavu"
Naučte se používat při vaření troubu či tlakový hrnec, udělají práci z velké části za Vás.
Některé věci (vaření) se budete muset naučit, ale časem získáte zvyk a cvik a než si dáte večerní sprchu budete mít uvařeno. (viz. bod výš)
Trénink dělá mistra. Pokud se Vám jídlo jednou nepodaří, buďte trpělivý a zkuste ho příště znovu.
Není čas na hrdinství. Pokud jste v časové tísni, zvolte si některou klasiku. Ale alespoň jednou za týden si zkuste pohrát s něčím co jste ještě nezkoušeli.
Je celkem možné, že prvních pár dní budete doslova nenažraní. Nedivte se. Tělo je hladové po tucích, které jste mu dlouhou dobu odpírali.
Možná hned nepoznáte, že už máte dost. Je to tím, že při paleu inzulín nereaguje tak rychle. Ale tělo je moudré. Nechtějte jej přechytračit. Vyjeb..... jste s ním dost dlouho.
Když si dáte o kousek víc než jste měli, nepanikařte. Hlad dojde o to později a bude o to menší.
Je pravděpodobné, že budete po pár dnech pociťovat divné stavy. Jistou dávku odhodlanosti a bojovnosti. Je to OK. To proto, že sacharidy z Vás udělají buchty. Doslova.
Všimli jste si že i domácí mazlíčci jsou živější a spokojenější když jim dáte maso než když je krmíte konzervama kde jsou celé! 4% masa.
Nová strava Vás nakopne a naspeeduje. Budete mít dojem, že do teď jen spali. Ostatní Vám budou připadat pomalí a téměř omezení. Bohužel tento stav se dostaví až minimálně po týdnu. Vydržte.
Přemíra sacharidů rozladí celý hormonální systém. Jakmile se dáte zas srovnáte pocítíte příval energie a odhodlání, Budete mít větší zájem o věci které Vás sice dřív bavily ale už Vám na ně nezbývala energie.
Zvýší se Vaše libido.
Rýže a brambory nejsou až tak moc tabu. Ale jednou za měsíc stačí. Pokud chcete pozvat širší rodinu na večeři a nechcete jí říkat o Vašem novém životním stylu, zvolte tyto dvě potraviny jako přílohu. Ještě lepší je, pokusíte-li se o to udělat celé menu v paleu. Nemusíte jim to říkat dopředu. A raději ani v průběhu, tušíte-li že by nemuseli mít pochopení. Raději si to nechte až ke kávě a to jen zeptají-li se co to bylo za specialitu.
Berte Vaše nové stravování s lehkostí a dobrou náladou. Pokud budete v křeči, bude to na Vás znát a každý bude zvědavý co Vás trápí. Ti chápavější a otevřenější Vám můžou poradit, ale ti míň chápavý Vás můžou zrazovat. Společnost zatím není na paleo připravena.
Nezapomínejte že tento životní styl je hlavně pro sportovce. Jakmile přestanete dlouhodobě cvičit může se stát, že lehce přiberete.
Nemusíte cvičit každý den, pokud Vám to nevyhovuje. Klidně cvičte jen 2x týdně. Ale věnujte se HIIT cvičení. Na cvičení v pomalém režimu nespoléhejte. Stejně je to nuda.
Těšte se na letní grilování. Budete pravděpodobně jediní kteří si je budete užívat s čistým svědomím :)
Buďte otevřeni novým nápadům a postupům.
Nemusíte snídat/večeřet jen vejce. I musli může být paleo, stačí smíchat semínka, oříšky a ovoce.
Moc fajn je zákys s ovocem, pravým kakem, kokosem, semínky, oříšky...
Tučný sýr a zelenina, všechny možné smoothie - nebojte se kombinovat zdánlivě neskombinovatelné. Nic horšího než že se to neosvědčí se nestane.
Tvaroh má mnoho podob - sladký s ovocem, slaný se zeleninou....
Klidně si dejte i něco sladkého na snídani, mufin či lívaneček. Sice to není úplně optimální (sladkost i když je paleo je stále jen sladkost), ale pokud by to na vaší cestě k paleo životu měla být jediná překážka - čert to ven.
Večeře a snídaně je také plnohodnotné jídlo. Není důvod si dávat jen něco malého, jestliže Vám to nevyhovuje.
Říká se že snídat se má do hodiny po probuzení. Netrapte se když Vám to nejde a nevyhovuje - paleo je "postavené na hlavu"
Naučte se používat při vaření troubu či tlakový hrnec, udělají práci z velké části za Vás.
Některé věci (vaření) se budete muset naučit, ale časem získáte zvyk a cvik a než si dáte večerní sprchu budete mít uvařeno. (viz. bod výš)
Trénink dělá mistra. Pokud se Vám jídlo jednou nepodaří, buďte trpělivý a zkuste ho příště znovu.
Není čas na hrdinství. Pokud jste v časové tísni, zvolte si některou klasiku. Ale alespoň jednou za týden si zkuste pohrát s něčím co jste ještě nezkoušeli.
Je celkem možné, že prvních pár dní budete doslova nenažraní. Nedivte se. Tělo je hladové po tucích, které jste mu dlouhou dobu odpírali.
Možná hned nepoznáte, že už máte dost. Je to tím, že při paleu inzulín nereaguje tak rychle. Ale tělo je moudré. Nechtějte jej přechytračit. Vyjeb..... jste s ním dost dlouho.
Když si dáte o kousek víc než jste měli, nepanikařte. Hlad dojde o to později a bude o to menší.
Je pravděpodobné, že budete po pár dnech pociťovat divné stavy. Jistou dávku odhodlanosti a bojovnosti. Je to OK. To proto, že sacharidy z Vás udělají buchty. Doslova.
Všimli jste si že i domácí mazlíčci jsou živější a spokojenější když jim dáte maso než když je krmíte konzervama kde jsou celé! 4% masa.
Nová strava Vás nakopne a naspeeduje. Budete mít dojem, že do teď jen spali. Ostatní Vám budou připadat pomalí a téměř omezení. Bohužel tento stav se dostaví až minimálně po týdnu. Vydržte.
Přemíra sacharidů rozladí celý hormonální systém. Jakmile se dáte zas srovnáte pocítíte příval energie a odhodlání, Budete mít větší zájem o věci které Vás sice dřív bavily ale už Vám na ně nezbývala energie.
Zvýší se Vaše libido.
Rýže a brambory nejsou až tak moc tabu. Ale jednou za měsíc stačí. Pokud chcete pozvat širší rodinu na večeři a nechcete jí říkat o Vašem novém životním stylu, zvolte tyto dvě potraviny jako přílohu. Ještě lepší je, pokusíte-li se o to udělat celé menu v paleu. Nemusíte jim to říkat dopředu. A raději ani v průběhu, tušíte-li že by nemuseli mít pochopení. Raději si to nechte až ke kávě a to jen zeptají-li se co to bylo za specialitu.
Berte Vaše nové stravování s lehkostí a dobrou náladou. Pokud budete v křeči, bude to na Vás znát a každý bude zvědavý co Vás trápí. Ti chápavější a otevřenější Vám můžou poradit, ale ti míň chápavý Vás můžou zrazovat. Společnost zatím není na paleo připravena.
Nezapomínejte že tento životní styl je hlavně pro sportovce. Jakmile přestanete dlouhodobě cvičit může se stát, že lehce přiberete.
Nemusíte cvičit každý den, pokud Vám to nevyhovuje. Klidně cvičte jen 2x týdně. Ale věnujte se HIIT cvičení. Na cvičení v pomalém režimu nespoléhejte. Stejně je to nuda.
Těšte se na letní grilování. Budete pravděpodobně jediní kteří si je budete užívat s čistým svědomím :)
sobota 27. dubna 2013
Jedeme na ostro
Takže začínám sedmý den.
No a zatím ok. Skoro se mi tomu nechce věřit tomu, že ten přechod zvládám celkem dobře. Všude čtu jak lidi byli několik týdnů přešlí, utahaní, měli příznaky chřipky a já jsem v cajku. Jsem zvědavá jak na tom budu po takových třech týdnech. Jestli budu cítit ten příval energie a pozitivní síly co ostatní popisují. Myslím že u mě to nemá tak bouřlivý průběh hlavně protože jak už jsem se zmiňovala ani před tím jsem neměla až tak vysoký příjem sacharidů. Sladkému pečivu, čokoládkám, bonbonům a oplatkům jsem dala sbohem už dřív.
Ale došla jsem k důležitému rozhodnutí.
Je na čase přestat počítat, vážit a zapisovat.
Naštěstí nemám v hlavě uloženo co má kolik kalorií a tuků a tak dál, na to jsem používala chytré kaloricketabulky.cz, tak to snad pude celkem lehce. Jediné co vím tak že vejce má 96kcal ale jelikož to je tak všechno je to informace úplně vytržená z kontextu a nic neříkající.
Tak ode dneška jedeme na ostro, kuchyňskou váhu schovám, vytáhnu ji jen když budu zkoušet nový recept kde budou potřeba přesné váhy.
I o tom paleo je - o té svobodě, nemuset nic řešit, počítat a zapisovat. Jedině že to člověku přináší radost a nečiní problémy. I když mě to taky ze začátku přinášelo radost. Ale už toho bylo dost, stala jsem se otrokem těch všech čísel. Je na čase s tím přestat. Ze začátku to může být psychicky náročné. Takže když se budu cítit pár dní mizerně, nemusí to být paleem samotným, ale tím že se snažím osvobodit a začít znovu žít. Ano až tak, protože toto je opravdu vcelku svazující a omezující. Začínám víc naslouchat svému tělo. I když si občas myslím že některým věcem nerozumí :) Vedeme spolu občas boj. Někdy větší někdy menší.
No dnes je to trochu zmatené, ale já občas taky. V hlavě mi výři tisíc myšlenek a když jednu uchopím tak mi druhá uteče. Ale jestli to má ke mě dojít, tak to dojde. Učitel se dostaví, když je žák připraven...
Co se týká pohybu, mám v plánu trochu zvolnit nebo lépe řečeno zařadit ještě jeden volný den. Takže 5x týdně dál budu pokračovat ve své rutině - 10minut hrubého kardia z Insanity na prohřátí, a pak 1-2 HIIT, no spíš ty dva. Takže čistého času je to tak maximálně 40 minut. I když tento týden jsem měla volné dny 3. Ale popravdě už mě to tak moc netrápí, jak když jsem začínala - kdy bylo v cvičebním plánu jet každý den a dát si volno až den desátý (30 day shred and shred). Možná to je i tím že při paleu se doporučuje ještě o jeden den volna přidat, tedy 2 dny intervalového sportu a zbytek volno...
Takže vzhůru do toho. Už jsem po snídani, nevím kolik čeho to mělo ani kolik ta bašta vážila. A možná využiju toho že je neděla a mám čas, chuť a náladu a udělám si ještě nějakou dobrotu.
No a zatím ok. Skoro se mi tomu nechce věřit tomu, že ten přechod zvládám celkem dobře. Všude čtu jak lidi byli několik týdnů přešlí, utahaní, měli příznaky chřipky a já jsem v cajku. Jsem zvědavá jak na tom budu po takových třech týdnech. Jestli budu cítit ten příval energie a pozitivní síly co ostatní popisují. Myslím že u mě to nemá tak bouřlivý průběh hlavně protože jak už jsem se zmiňovala ani před tím jsem neměla až tak vysoký příjem sacharidů. Sladkému pečivu, čokoládkám, bonbonům a oplatkům jsem dala sbohem už dřív.
Ale došla jsem k důležitému rozhodnutí.
Je na čase přestat počítat, vážit a zapisovat.
Naštěstí nemám v hlavě uloženo co má kolik kalorií a tuků a tak dál, na to jsem používala chytré kaloricketabulky.cz, tak to snad pude celkem lehce. Jediné co vím tak že vejce má 96kcal ale jelikož to je tak všechno je to informace úplně vytržená z kontextu a nic neříkající.
Tak ode dneška jedeme na ostro, kuchyňskou váhu schovám, vytáhnu ji jen když budu zkoušet nový recept kde budou potřeba přesné váhy.
I o tom paleo je - o té svobodě, nemuset nic řešit, počítat a zapisovat. Jedině že to člověku přináší radost a nečiní problémy. I když mě to taky ze začátku přinášelo radost. Ale už toho bylo dost, stala jsem se otrokem těch všech čísel. Je na čase s tím přestat. Ze začátku to může být psychicky náročné. Takže když se budu cítit pár dní mizerně, nemusí to být paleem samotným, ale tím že se snažím osvobodit a začít znovu žít. Ano až tak, protože toto je opravdu vcelku svazující a omezující. Začínám víc naslouchat svému tělo. I když si občas myslím že některým věcem nerozumí :) Vedeme spolu občas boj. Někdy větší někdy menší.
No dnes je to trochu zmatené, ale já občas taky. V hlavě mi výři tisíc myšlenek a když jednu uchopím tak mi druhá uteče. Ale jestli to má ke mě dojít, tak to dojde. Učitel se dostaví, když je žák připraven...
Co se týká pohybu, mám v plánu trochu zvolnit nebo lépe řečeno zařadit ještě jeden volný den. Takže 5x týdně dál budu pokračovat ve své rutině - 10minut hrubého kardia z Insanity na prohřátí, a pak 1-2 HIIT, no spíš ty dva. Takže čistého času je to tak maximálně 40 minut. I když tento týden jsem měla volné dny 3. Ale popravdě už mě to tak moc netrápí, jak když jsem začínala - kdy bylo v cvičebním plánu jet každý den a dát si volno až den desátý (30 day shred and shred). Možná to je i tím že při paleu se doporučuje ještě o jeden den volna přidat, tedy 2 dny intervalového sportu a zbytek volno...
Takže vzhůru do toho. Už jsem po snídani, nevím kolik čeho to mělo ani kolik ta bašta vážila. A možná využiju toho že je neděla a mám čas, chuť a náladu a udělám si ještě nějakou dobrotu.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)






